Вегетационный период сладкого перца занимает до 3 месяцев. Чтобы сократить этот срок, можно выращивать рассаду. При этом необходимо учесть некоторые моменты

Сладкий перец можно выращивать в тепличном сооружении. В этом случае можно получить ранний урожай этой полезной овощной культуры, так как у этого растения вегетационный период занимает долгое время (90 130 дней). 

Подготовительные работы

рассада сладкого теста
Перед посадкой сладкого перца нужно выполнить предварительную закалку семян. Для этого посадочный материал помещают в воду (температура 53ºС) и выдерживают примерно 20 минут. После этого семена завернуть в салфетку и поместить в холодильный шкаф (время выдержки 2 часа). 

Вместо этой процедуры можно выполнить обеззараживание семян в растворе калия марганцовокислого (полчайной ложки/1 л).
Для выращивания рассады можно использовать такие смеси:

  • торф, коровяк, дерн и перегной (6:1:1:2);
  • гумус и огородная почва (6:4);
  • перегной и дерн (7:3).

Перед посадкой почву нужно прогреть в жарочном шкафу (около 40 минут) или полить антисептическим раствором. В смесь также можно добавить древесной золы.

Посадка растения

посадка рассады сладкого перца

Рассаду перца можно выращивать в специальных горшочках или ящиках. Так как это растение не любит проведение пикировки, то лучше выполнять посев небольшие емкости с последующей пересадкой в более просторный стеллаж. Сроки высева конец зимы — начало весны. 

На дно ящика или горошочка нужно выложить дренаж. Высев проводят по 2 семечки на лунку, глубина посадки – 2 см. Посадочный материал засыпают смесью перегноя и песка. Проводят полив и закрывают стеклом или пленкой. 

Всходы должны образоваться через 14 дней. В это время рассаду нужно поместить в хорошо освещаемое закрытое место. Рекомендуемая температура выращивания  около 25ºС. В пасмурные дни нужно растения дополнительно освещать фитолампами.

Уход за рассадой

Чтобы вырастить здоровые растения можно руководствоваться такой информацией:

  1. Пикировку сеянцев перца нужно проводить при появлении примерно 4 листочков на растении. Это действие нужно выполнять с особой осторожностью.
  2. При выращивании рассады в горшочках, емкости должны быть расставлены с промежутками, чтобы ростки не мешали росту соседних посевов.
  3. Полив должен осуществляться регулярно по мере просыхания грунта в емкости.
  4. Можно провести подкормку комплексными удобрениями или полив разведенным в воде компостом.
  5. Рассаду перца нужно закалять. Для этого емкости с сеянцами нужно выносить наружу, начиная с 15 числа апреля. Время выдержки рассады на свежем воздухе нужно постепенно увеличивать, начиная с 1 часа. Это нужно для того, чтобы сеянцы привыкли не только к сквознякам и перепадам температуры, но и к лучам солнца.
  6. Сладкий перец можно высаживать в открытое место через 60 дней после засева. Однако чем позже эта процедура выполняется, тем выше урожайность культуры.

В зависимости от того, какие нужно получить плоды крупные или мелкие, проводят выбор сорта. Например, для приготовления лечо и других заготовок подойдут такие виды, как «Тополин», «Купец» и другие. А если перец будет использоваться без обработки, то для этого лучше высаживать сорта «Калифорнийское чудо», «Подарок Молдовы» и другие. Для северных регионов рекомендуется применять раннеспелые сорта.